สะระแหน่เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไป บันทึกในตำราเภสัชวิทยาทางการแพทย์สามารถสืบย้อนไปได้ถึงยุคกรีกเมื่อหลายพันปีก่อน ส่วนประกอบที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ ลำต้น ใบ และดอกของสะระแหน่ จะถูกนำมากลั่นและสกัด ส่วนประกอบหลักคือเมนทอลและเมนโทน ซึ่งมักใช้ในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล อาหาร และผลิตภัณฑ์ยา

โดยทั่วไปแล้ว น้ำมันสะระแหน่ใช้ในการรักษาผิวหนังหรือเยื่อบุผิว เพื่อให้ความรู้สึกเย็นสบาย บรรเทาอาการไม่สบายและเจ็บปวดจากการถูกยุงกัด นอกจากนี้ น้ำมันสะระแหน่ยังมีสรรพคุณในการบำรุงตับ ปรับสมดุลพลังงาน และกระตุ้นการขับน้ำดี โดยทั่วไปแล้ว น้ำมันสะระแหน่ใช้รักษาโรคถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังจากนิ่ว และภาวะน้ำดีคั่งในตับและถุงน้ำดี และยังช่วยรักษาอาการกระเพาะอาหารชื้นและร้อนคั่งได้ดีอีกด้วย

1. ส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟันและผงขัดฟัน และในยาบางชนิดในฐานะสารให้ความเย็น ขับลม ต้านการอักเสบ บรรเทาปวด และกระตุ้น นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์หลังโกนหนวด เครื่องสำอางบางชนิด ยาสูบ และอาหาร

2. ใช้ในสารสกัดและยาเพื่อกระตุ้นการทำงาน

3. มักใช้ร่วมกับน้ำมันสะระแหน่ในยาสีฟัน ลูกอม ไวน์ และน้ำยาบ้วนปากสำหรับยาสูบ

4. โดยส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมสารสกัดเปปเปอร์มินต์ชนิดละลายน้ำ (ปริมาณประมาณ 10%) และสารสกัดเปปเปอร์มินต์ชนิดละลายในน้ำมัน (ปริมาณสูงสุด 38%) หรือเติมลงในเครื่องดื่มเย็น ไวน์ เยลลี่ และหมากฝรั่งโดยตรง (ปริมาณสูงสุด 6%) เป็นต้น

การใช้งานพิเศษ: ในภาคเกษตรกรรม น้ำมันสะระแหน่ใช้ในการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช เนื่องจากสะระแหน่เองสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด และยังสามารถใช้ไล่ยุงได้อีกด้วย

สะระแหน่ไม่เพียงแต่เป็นยาแผนโบราณของจีนเท่านั้น แต่ยังเป็นสารสกัดชนิดหนึ่งด้วย ดังนั้นจึงมีการปลูกสะระแหน่กันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ฝรั่งเศส และเยอรมนี เพื่อนำมาสกัดเป็นสารสกัด

น้ำมันสะระแหน่ถูกนำมาใช้ในภาคเกษตรกรรมเพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น แมลงวันผลไม้ ซึ่งเป็นแมลงชนิดหนึ่งที่กัดกินผลไม้และผัก จะหนีไปทันทีเมื่อสัมผัสกับน้ำมันสะระแหน่พบเจอกับสเปรย์น้ำมันเปปเปอร์มินต์ และรู้สึกกลัวกลิ่นน้ำมันเปปเปอร์มินต์