น้ำมันหอมระเหยออริกาโน สำหรับใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ น้ำมันออริกาโน
น้ำมันออริกาโน :
น้ำมันออริกาโนเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจาก... ออริกาโน หญ้า.
น้ำมันออริกาโนได้รับการอนุมัติจากกระทรวงเกษตรของประเทศของฉันให้ใช้กับสัตว์ได้ตั้งแต่ปี 2001 แล้ว เนื่องจากเป็นสารสำคัญชนิดหนึ่ง สารเติมแต่งอาหารสัตว์น้ำมันออริกาโนส่วนใหญ่ประกอบด้วยไทมอล คาร์วาครอล และอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีการศึกษาพบว่ามีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี จึงถูกเรียกว่าเป็น "สารทดแทนยาปฏิชีวนะ"มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียอย่างรุนแรง และยังช่วยปรับสมดุลร่างกายสัตว์และส่งเสริมการเจริญเติบโตได้อีกด้วย
ผลการศึกษาหลายสิบชิ้นยืนยันว่า ออริกาโน น้ำมันหอมระเหยสามารถใช้แทนยาปฏิชีวนะที่เป็นอันตรายในการรักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่างได้ จากการศึกษาในปี 2011 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Medicinal Foods พบว่า น้ำมันหอมระเหยออริกาโนมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียอย่างมีนัยสำคัญต่อแบคทีเรียทั้ง 5 ชนิด โดยมีฤทธิ์สูงสุดต่อเชื้อ E. coli ซึ่งบ่งชี้ว่าน้ำมันหอมระเหยออริกาโนอาจสามารถนำมาใช้เพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารและป้องกันอาหารเป็นพิษถึงชีวิตได้
งานวิจัยปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Food and Agricultural Sciences สรุปว่า “สารสกัดและน้ำมันหอมระเหยจากออริกาโนป่าจากประเทศโปรตุเกสเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะมาแทนที่สารเคมีสังเคราะห์ที่ใช้ในอุตสาหกรรม” คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านแบคทีเรียของออริกาโนแสดงให้เห็นว่าสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทดสอบ 7 ชนิด ในขณะที่สารสกัดจากพืชชนิดอื่นไม่สามารถทำได้
งานวิจัยที่ทำการศึกษาในหนูทดลองและตีพิมพ์ในวารสาร Revista Brasileira de Farmacognosia พบผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเช่นกัน: นอกจากการต่อสู้กับแบคทีเรีย เช่น Listeria และ E. coli แล้ว ยังพบว่าน้ำมันหอมระเหยจากออริกาโนอาจช่วยต่อต้านเชื้อราก่อโรคได้อีกด้วย
หลักฐานอื่นๆ ชี้ให้เห็นว่าสารประกอบออกฤทธิ์ในน้ำมันออริกาโน เช่น ไทมอลและคาร์วาครอล สามารถช่วยบรรเทาอาการปวดฟันและปวดหูที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Infectious Diseases ในปี 2005 สรุปว่า “น้ำมันหอมระเหยหรือส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยที่ใส่เข้าไปในช่องหู อาจให้การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหูชั้นกลางอักเสบเฉียบพลัน”
- ใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับปรุงอาหาร โดยส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงรสซุป น้ำซุปเนื้อ ผลิตภัณฑ์จากไข่ และไส้กรอก เป็นต้น
- สามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อราเฉพาะที่จากธรรมชาติ เพื่อป้องกันและรักษาการติดเชื้อในบาดแผลได้
- ในด้านการเลี้ยงสัตว์:
1) สารฆ่าเชื้อราจากธรรมชาติ สามารถป้องกันและรักษาการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารของสัตว์ เช่น เชื้ออีโคไล ซัลโมเนลลา พาสเทอเรลลา สแตฟิโลค็อกคัส สเตรปโตค็อกคัส ค็อกซิไดออยด์ และโรคอื่นๆ
2) สารกันบูดจากธรรมชาติ — ต้านการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ต้านสารพิษฟลาโวส มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเสื่อมสภาพของอาหารสัตว์
3) ดีกว่ายาปฏิชีวนะ — ไม่มีสารตกค้าง ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ จุลินทรีย์ไม่ดื้อต่อยา และไม่เข้ากันกับยาปฏิชีวนะ
4) คุ้มค่าทางเศรษฐกิจ — การใช้ในระยะยาวสามารถปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง — สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ความงาม มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และบำรุงผิวพรรณ ในอุตสาหกรรมอาหาร — ใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและสารกันบูดที่สกัดจากธรรมชาติ
4. น้ำมันออริกาโนมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อไวรัสและเชื้อราต่างๆ ในปศุสัตว์และสัตว์ปีกได้ในระดับหนึ่ง
