น้ำมันหอมระเหยอบเชยธรรมชาติบริสุทธิ์
- หมายเลข CAS:
- 8007-80-5
- ชื่ออื่นๆ:
- อบเชยแคสเซีย
- หมายเลข EINECS:
- 616-916-4
- หมายเลข FEMA:
- 283-479-0
- แหล่งกำเนิด:
- เจียงซีประเทศจีน
- พิมพ์:
- รสชาติและกลิ่นหอมจากธรรมชาติ
- ความหลากหลายตามธรรมชาติ:
- สารสกัดจากพืช
- วิธีใช้งาน:
- เดลี่ แฟลร์, สารแต่งกลิ่นอาหาร, สารแต่งกลิ่นอุตสาหกรรม
- ความบริสุทธิ์:
- 100%
- ชื่อแบรนด์:
- ผมรุย
- หมายเลขรุ่น:
- เอ็มเอฟ 93-6
- ดัชนีหักเห:
- 1.465-1.475
- ความหนาแน่น:
- 0.91-0.92 กรัม/ซม³
- สารระเหย:
- สูงสุด 0.07% ที่อุณหภูมิ 105 องศาเซลเซียส
- ค่าเปอร์ออกไซด์:
- 0.2 meq/กก.
- สารที่ไม่สามารถเกิดปฏิกิริยาสบู่ได้:
- สูงสุด 0.12
- ค่าการเกิดสบู่:
- 190.32 กิโลโอห์ม/กรัมของน้ำมัน
- ค่าไอโอดีน:
- 134.13
- ชื่อสินค้า:
- น้ำมันอบเชย
- บรรจุุภัณฑ์:
- 25 กก./ถัง
- แอปพลิเคชัน:
- รายวัน
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
- หน่วยขาย:
- รายการเดียว
- ขนาดบรรจุภัณฑ์ต่อชิ้น:
- 6.5x6.5x28 ซม.
- น้ำหนักสุทธิต่อเครื่อง:
- 1,500 กก.
- ประเภทบรรจุภัณฑ์:
- น้ำมันปรุงอาหารกลิ่นอบเชย ขิง และดอกทานตะวันจากธรรมชาติแท้ คุณภาพดีที่สุด สำหรับใช้กับอาหาร บรรจุในถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก. พร้อมถุงพลาสติกสองชั้นด้านใน และถังเหล็กชุบสังกะสีขนาด 50 กก./180 กก. สุทธิ
- ระยะเวลานำส่ง :
-
ปริมาณ (กิโลกรัม) 1 – 50 51 – 5000 >5000 เวลาโดยประมาณ (วัน) 5 15 อยู่ระหว่างการเจรจา
การแนะนำ:
น้ำมันอบเชยเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์การแพทย์และการทำอาหาร มันคือเปลือกของต้นอบเชย (Cinnamomum cassia, Cinnamomum zeylanicum) โดยมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและศรีลังกา อบเชยถูกปลูกในเกือบทุกภูมิภาคเขตร้อนของโลก แม้ว่าจะหาได้ตลอดทั้งปี แต่อบเชยส่วนใหญ่จะใช้ในฤดูหนาวและในภูมิภาคที่หนาวเย็นเนื่องจากมีรสชาติเผ็ดร้อนและอบอุ่น อบเชยมีความสำคัญอย่างยิ่งในอายุรเวท (ระบบการแพทย์แผนโบราณของอินเดีย) อบเชยถูกใช้ในเกือบทุกวัฒนธรรมเพื่อรักษาอาการปวดประจำเดือน หวัด การติดเชื้อยีสต์ โรคข้ออักเสบ ท้องร่วง และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร อบเชยเป็นแหล่งสำคัญของแคลเซียม (Ca) เหล็ก (Fe) และแมงกานีส (Mn) นอกจากนี้ยังสามารถระบุคุณสมบัติอื่นๆ ได้ดังนี้: ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา จุลินทรีย์ และป้องกันการแข็งตัวของเลือด
น้ำมันอบเชย สกัดได้จากการบดและกลั่นอบเชย ส่วนประกอบสำคัญในน้ำมันนี้ได้แก่ ซินนามัลดีไฮด์ ซินนามิลอะซิเตต ซินนามิลแอลกอฮอล์ และโพลีฟีนอลโพลีเมอร์อื่นๆ อีกมากมาย
รายละเอียด:
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | อบเชย, |
| ชื่อสามัญ | น้ำมันอบเชย |
| ตระกูล | ลอราซี |
| วิธีการสกัด | การกลั่นด้วยไอน้ำ |
| ส่วนประกอบแอคทีฟ | ซินนามัลดีไฮด์, ซินนามิลแอลกอฮอล์, ซินนามิลอะซิเตท, ยูจีนอล |
| คำอธิบาย | ของเหลวใสโปร่งแสง |
| รูปร่าง | ของเหลวสีเหลืองหรือสีน้ำตาล |
| คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส | กลิ่นและรสชาติหวาน เผ็ดร้อน |
| ดัชนีหักเห | 1.6020 – 1.6060 |
| ความถ่วงจำเพาะ | 1.045 – 1.063 |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายน้ำได้เล็กน้อย |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ป้องกันแสงแดดและความร้อน ภาชนะแก้วสีอำพันเป็นที่นิยมมากกว่า |
ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
ซินนามัลดีไฮด์ – มีคุณสมบัติป้องกันการอุดตัน ปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ และช่วยรักษาสมดุลของไขมันและคอเลสเตอรอล
โพลิเมอร์โพลีฟีนอล – ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
กลิ่นหอมของอบเชย – กระตุ้นการทำงานของสมอง
แคลเซียมและไฟเบอร์ – ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและลำไส้ใหญ่
