คลอโรฟิลล์
คลอโรฟิลล์คืออะไร?
คลอโรฟิลล์มีหน้าที่สร้างเม็ดสีสีเขียวในพืชจริงๆ คลอโรฟิลล์ทำหน้าที่อะไร? คลอโรฟิลล์คือสิ่งที่ดูดซับพลังงานจากดวงอาทิตย์เพื่อช่วยในการสังเคราะห์แสงในพืช คลอโรฟิลล์ต่อพืชเปรียบเสมือนเลือดต่อมนุษย์ มีความสำคัญต่อการทำงานของกระบวนการเผาผลาญของพืช เช่น การเจริญเติบโตและการหายใจ
3. คลอโรฟิลล์อาจช่วยปรับปรุงคุณภาพเม็ดเลือดแดง
คลอโรฟิลล์ถือเป็นเลือดของพืชและมีประโยชน์ต่อเลือดมนุษย์เช่นกัน การศึกษาที่น่าสนใจพบว่าเซลล์ไมโตคอนเดรียของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมสามารถผลิตอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) ได้มากขึ้นเมื่อสัมผัสกับคลอโรฟิลล์และแสงแดด ATP ช่วยให้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมได้รับพลังงานที่พวกเขาต้องการ นี่แสดงให้เห็นว่าสัตว์ยังสามารถผลิตพลังงานจากแสงแดดโดยการบริโภคคลอโรฟิลล์
การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งศึกษาผลของการใช้ต้นข้าวสาลีอ่อนต่อผู้ที่เป็นโรคธาลัสซีเมีย ธาลัสซีเมียเป็นโรคเลือดที่ร่างกายผลิตฮีโมโกลบินไม่เพียงพอ ซึ่งเป็นโปรตีนในเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ลำเลียงออกซิเจน ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวีทกราสจำเป็นต้องได้รับการถ่ายเลือดน้อยลง
แม้ว่าประมาณร้อยละ 70 ของต้นข้าวสาลีเป็นคลอโรฟิลล์ แต่นักวิจัยยังไม่ได้ข้อสรุปว่าคลอโรฟิลล์ทำให้จำเป็นต้องถ่ายเลือดน้อยลงหรือไม่ นักวิจัยบางคนเชื่อว่านี่คือคลอโรฟิลล์ แต่คนอื่นๆ อธิบายความจำเป็นในการถ่ายเลือดที่ลดลงว่าเป็นเพราะต้นข้าวสาลีนั่นเอง
ประโยชน์ของการเพิ่มคุณภาพเซลล์เม็ดเลือดแดงนั้นมีมากมาย และอาจส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพ พลังงาน และความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ระดับฮีโมโกลบินที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มระดับการไหลเวียนของออกซิเจน ซึ่งปรับพลังงานและการทำงานของเซลล์ให้เหมาะสมทั่วร่างกาย
4. คลอโรฟิลล์อาจสนับสนุนสุขภาพผิวที่ดี
ในการศึกษานำร่องสองครั้งที่ดำเนินการในระยะเวลาแปดและสามสัปดาห์ตามลำดับ พบว่าคลอโรฟิลล์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพผิวที่ได้รับความเสียหายจากแสงแดด สิว และรูขุมขนกว้างเมื่อทาเฉพาะที่
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่ากรดคลอโรฟิลลิกมีศักยภาพในการลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและปฏิกิริยาการอักเสบในบาดแผลที่ผิวหนัง ช่วยให้บาดแผลหายเร็วขึ้นและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ คลอโรฟิลล์อาจช่วยจัดการกับแผลไหม้และแผลพุพอง และกระตุ้นการผลิตเนื้อเยื่อใหม่
เนื่องจากคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ คลอโรฟิลล์เฉพาะที่อาจมีผลชะลอความชรา ด้วยการสนับสนุนไมโตคอนเดรียที่มีสุขภาพดี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการก่อโรคและการแก่ก่อนวัย คลอโรฟิลล์มีศักยภาพที่ช่วยให้เราคงความอ่อนเยาว์และเซลล์ที่แข็งแรงขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น
5. คลอโรฟิลล์อาจช่วยลดน้ำหนักได้
การศึกษาเล็กๆ ของผู้หญิง 38 คน พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมที่มีคลอโรฟิลล์วันละครั้งจะลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเสริมเยื่อหุ้มเซลล์พืชสีเขียว การศึกษายังพบว่าระดับคอเลสเตอรอลในกลุ่มอาหารเสริมลดลงด้วย นักวิจัยยังไม่ได้สรุปว่าส่วนผสมใดในอาหารเสริมที่ทำให้เกิดผลลัพธ์เหล่านี้
ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง คลอโรฟิลล์ยังช่วยลดความอยากอาหารและการรับประทานอาหารอีกด้วย ผลกระทบนี้เมื่อรวมกับความสามารถของคลอโรฟิลล์ในการเพิ่มความอิ่ม จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ทางสรีรวิทยาเหล่านี้ คลอโรฟิลล์จึงเป็นอาหารเสริมสีเขียวจากธรรมชาติในอุดมคติที่ช่วยลดน้ำหนัก
6. คลอโรฟิลล์อาจช่วยระงับกลิ่นตัวได้
สำหรับผู้ที่เป็นโรคไตรเมทิลอะนูเรีย ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้ร่างกายมีกลิ่นคล้ายปลา คลอโรฟิลล์อาจเป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาที่พวกเขากำลังมองหา การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าคลอโรฟิลล์ลดปริมาณไตรเมทิลลามีนซึ่งเป็นโมเลกุลที่ทำให้เกิดกลิ่นคล้ายปลาลงอย่างมาก
คลอโรฟิลล์ยังช่วยลดกลิ่นที่เกิดจากแบคทีเรียอีกด้วย คุณสมบัตินี้ทำให้คลอโรฟิลล์ถูกใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศและระงับกลิ่นตามธรรมชาติ
7.คลอโรฟิลล์มีศักยภาพในการเพิ่มพลังงาน
การทานคลอโรฟิลล์อาจช่วยเพิ่มระดับพลังงานเนื่องจากอาจเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงได้ เซลล์เม็ดเลือดแดงมีหน้าที่นำออกซิเจนไปผลิตพลังงาน ช่วยให้ร่างกายสามารถรักษาการทำงานของเซลล์ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด เมื่อระดับการไหลเวียนของออกซิเจนเพิ่มขึ้น ระดับพลังงานจะถูกปรับให้เหมาะสมและความทนทานทางกายภาพจะเพิ่มขึ้น
การศึกษาพบว่าสัตว์ที่รับประทานอาหารที่มีคลอโรฟิลล์สูงจะสะสมคลอโรฟิลล์ในไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นสถานีพลังงานของเซลล์ ภายในเซลล์ คลอโรฟิลล์ให้อิเล็กตรอนแก่โคเอ็นไซม์คิว-10 ซึ่งเพิ่มการผลิต ATP อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งหมายความว่ามีพลังงานมากขึ้นสำหรับใช้ทั่วร่างกาย
